【乡村振兴】洞庭湖畔30万亩蔬菜上市 助农增收稳冬季“菜篮”
【解说】入冬以来，位于洞庭腹地的湖南南县30万亩冬季蔬菜陆续上市。采摘、运出田间、称重打包、装车发往各个城市……在南县的田间地头，每天都能看到村民们成群结队忙碌的身影。
南县美侬蔬菜产销专业合作社理事长任建国告诉记者，当下，他们种植的蔬菜主要以菜苔和榨菜为主，主销广州、深圳等地，同时为线上平台供货。通过合作社的形式规模种植蔬菜，当地不少人依靠田地实现了脱贫增收。
【同期】湖南南县美侬蔬菜产销专业合作社理事长 任建国
我们合作社有37个贫困户，每天做事的人大约是110个人，在我这里务工一年有两三万元。
【解说】任建国说，除了在合作社务工，当地村民将自己的田地流转给合作社，还能获得每年500元一亩的租金。为了保证村民权益，任建国所在的合作社对务工村民采取“天结天清”的形式发放工资，他们曾做过一次统计，2019年通过“天结天清”为村民发放了820万元工资。
目前，任建国所在的合作社吸引了200余户村民携2200亩田地入社，加上季节性流转的2800亩田地，合作社蔬菜种植面积达5000亩。为了拓展销路，合作社在粤港澳大湾区的多个蔬菜集散市场设立了自己的档口。
【同期】湖南南县美侬蔬菜产销专业合作社理事长 任建国
现在红菜苔和白菜苔这一块有2000多亩（上市），榨菜有1000多亩，上半年还有豆角、辣椒、丝瓜、苦瓜、香瓜为主。
【解说】南县农业农村局推广研究员童中全介绍，通过近年来的大力发展，南县蔬菜产业形成以秋冬季菜苔为主，榨菜、冬瓜、南瓜、大葱、水生蔬菜等亦有大面积种植的一乡一品、一村一特发展格局。由于洞庭平原土壤肥沃，种出来的蔬菜瓜果品质上乘，已形成全流程监管，实现标准化种植和溯源的南县蔬菜，颇受中国南方市场欢迎。
目前，南县共培育发展蔬菜生产家庭农场375家、农民合作社205家，其中省级农民合作社示范社3家、市级农民合作社示范社5家、县级农民合作社示范社28家。2020年以来，南县积极对接粤港澳大湾区“菜篮子”工程，申报和建设大湾区“菜篮子”生产加工基地，为冬季防疫稳定蔬菜供应贡献力量。
【同期】湖南南县农业农村局推广研究员 童中全
我们（南）县的秋冬蔬菜，应该商品量、外销量90%以上，为稳定大城市的蔬菜的“菜篮子”，起到了重要作用。像我们南县的菜苔，重点是销往广东广州的江南市场，和深圳的海吉星市场，和长沙的马王堆市场。
【解说】据统计，在菜苔采收旺季，南县平均每天有14000多名劳动力从事菜苔生产、采摘、包装、运输作业，涵盖蔬菜产销全产业链。为优化土壤成分，提高土地利用率，南县蔬菜采取“一季水稻+一季蔬菜”“早稻+两季蔬菜”“双季稻+一季蔬菜”的水旱轮作模式，实现“消灭”冬闲田的同时，蔬菜留在土壤中的残根残叶，还能作为天然的稻肥使用，实现水稻绿色生长。
记者 徐志雄 付敬懿 湖南南县报道
