克明面业创始人陈克明从1984年开始从事挂面生产研究，经过二十多年来的奋力拼搏，现已发展成为国内挂面行业领先的民营食品高科技企业。公司总部设在南县兴盛大道工业园区，拥有河南遂平、延津、湖北武汉、湖南岳阳等子公司，以研发生产挂面为主，产品涉足调味酱、纯净水等食品行业，资产总额达3亿多元，员工1 600余人。公司挂面年生产能力达1 7万吨，销售额达6亿元，其产能、销售额、市场占有率均名列全国挂面行业前茅。公司已建立起遍布全国31个省、市、自治区的销售网点600多个，在长沙、武汉、西安、广州、南昌、天津、合肥、昆明、成都、沈阳、北京等重点中心城市设立了办事处1 1个，产品已进入包括沃尔玛、家乐福等国际卖场在内的几千家大、中型连锁超市。”一面之交、终生难忘”，”陈克明”品牌广告语传遍大江南北。